DENKMALz & Friends - Zu Gast: Johann Locher

Gourmetküche trifft Craftbier, sein Sie mit dabei, wenn am 15.8.2020 ab 18 Uhr unsere KapellenKüche erstmals für ein unvergessliches Event seine Pforten wieder öffnet. Unser Küchenchef Fabian Schwan hat mit seinem Freund, dem Gourmetkoch Johann Locher aus Sommerloch, hierzu ein phantastisches, siebengängiges Menü gezaubert.

Dazu hat Braumeister Stefan Hahn die passenden Craftbiere aus unserem Keller sowie von befreundeten Brauereien zusammengestellt.

Köstlicher Saibling trifft auf Beef Tatar, Steinpilzrisotto, Backhendl und zarten Kalbsrücken, verabschiedet von Käse und exklusivem Hopfendessert. Die hochwertigen Zutaten stammen aus unserer Region.

Im Preis von 110 Euro pro Person sind alle Gerichte (7 Gänge) , Biere, Wasser und Kaffeegetränke inklusive.


Reservierung

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06751/8577080

Datum
15.08.2020 18:00 Uhr
Preis p.P.
110,00€